いちごの季節の最終盤に、５キロ収穫！！

単位はキロです＾＾
箱一杯のいちごからは、
甘い・酸っぱい・切ない香りが溢れだします。

そして鮮度がいいうちに酵素ジュースすべく
洗って、切って、甜菜糖にダイブさせ。。。
酵素ジュースに。

・・・この鮮やかさっ！！
色の美しさ、いちご断面の可愛さに
「見て見てーーー！！」と通行人に声をかけたくなるテンションです♪

２週間後には、飲み頃予定。
自然の甘みと香りを、お楽しみに～。

それでは今週も皆様を
cafe156にてお待ちしております。